Huehuetoca es uno de los 125 municipios del Estado
de México, se trata de una localidad con comunidades tanto urbanas
como rurales que tiene una superficie de 118,853 km² y cuya cabecera municipal
es la población homónima de Huehuetoca.
Limita al norte con el estado de Hidalgoy con Tequixquiac; al sur con Coyotepec y Tepotzotlán; al este con Tequixquiac, Zumpango y Coyotepec; y al oeste con Tepotzotlán y el estado de
Hidalgo. Según el censo del 2010 tiene una población total de 100 023
habitantes.
El nombre antiguo más conocido de nuestro municipio es
"Huehutocan" cuyas raíces, provenientes del náhuatl, tienen varias
interpretaciones.
La fundación de Huehuetoca ocurrió en tiempos prehispánicos. Los Anales
de Cuauhtitlán hablan de una migración chichimeca guiada por Mixcóatl, caudillo
relacionado con los cuatrocientos mixcohua mencionados en el mito de los Cinco
Soles. Esta migración tuvo efecto, según García Payón, en el año 538.
Que hacer en Huehuetoca?
Visita la Parroquia de San Pablo del siglo
XVI y XVII, con elementos del neoclásico y cuatro capillas posas.
Conoce la Casa
Virrey Luis de Velasco, conocida como Casa de los Virreyes, del siglo XVIII,
sirvió de alojamiento a los virreyes y altos personajes que supervisaron las
obras de desagüe del Tajo de Nochistongo.
Además
retrata la Capilla de El Calvario, del siglo XIX y XX. Puente de El Calvario,
del siglo XIX. Puente de los Arcos del Acueducto, del sigo XIX. Templo de San
Miguel Jagüeyes, del siglo XVIII.
Gastronomia:
Guajolote en Mole, ingredientes: un
guajolote; para preparar el mole se necesita chocolate, almendras, clavo,
bolillo, pasas, sal, ajonjolí, pimienta y tortilla.
Pato en
Pulque, ingredientes: pato, chile guajillo, cebolla, ajo, sal, un litro de
pulque, xoconochtle, lengua de vaca (hierba de campo).
Sopa de
Nopal, ingredientes: nopales, camarón seco, sal, jitomate, cilantro, chile
guajillo, cebolla y ajo.
Barbacoa.
Se requieren un borrego y verdura para el consomé (col, garbanzo, papa,
cebolla, zanahoria, y chile guajillo).
Parque Museo del
Ferrocarril abre sus puertas a los mexiquenses en Huehuetoca
Como parte del Programa de Recuperación de Espacios
Públicos, la Secretaría del Medio Ambiente estatal inauguró
el Parque Museo del
Ferrocarril, en la antigua estación del tren de Huehuetoca,
para que los mexiquenses tengan más lugares de esparcimiento y convivencia.
El predio en el que se construyó dicha obra está
registrado ante el Instituto Nacional de Antropología e Historia como
Monumento Histórico, pues fue construido en 1888, por lo que la Secretaría del
Medio Ambiente rehabilitó las edificaciones, respetando los sistemas
constructivos y acabados originales. También en las instalaciones del Parque
Museo se montaron piezas de exhibición auténticas de la época del
ferrocarril en México.
Como llegar ?
https://www.buscaturuta.mx/mx/mexico-df/ruta-Lecheria---Huehuetoca
Para mas informacion visita @rutacero y @SustenTraveler
