SOCIENTIZE

Socientize

Es un proyecto que pretende vincular ambos entes. La ciencia ciudadana es un concepto innovador para involucrar al público en general en los procesos científicos. Una de las mejores maneras de ayudar a la gente a entender la ciencia al permitirles participar en investigaciones y experimentos científicos. Ésto es lo que la ciencia ciudadana trata de lograr.

Los objetivos principales del proyecto son los siguientes:

• Fomentar la interacción y la coordinación entre todos los actores de la ciencia ciudadana: investigadores, proveedores de recursos, administradores de sistemas, y voluntarios de la sociedad. Se creará un interfaz común para ofrecer herramientas comunes y espacios de trabajo para todos, mediante el despliegue de la llamada a la sociedad para la investigación, de forma que los resultados se presentan en una forma atractiva, que incluyan las características orientadas al arte y a la innovación. 
• Fomento de las capacidades de la e-infraestructuras, no sólo en términos generales, sino también presentando resultados concretos. Nuestro objetivo es convencer a otros investigadores, proveedores de infraestructuras y usuarios, investigadores especializados y personas en sus casas que es posible hacer ciencia de primer nivel, abriendo laboratorios y facilitando la interacción y la contribución de los científicos aficionados.
• La integración de las soluciones existentes y las comunidades de usuarios que buscan compartir experiencias e innovar en la creación de soluciones comunes. Aparte de las prácticas existentes de ciencia ciudadana de este proyecto también se desplegarán una serie de experimentos concretos que se centran en temas específicos y agregan nuevos recursos a las infraestructuras de investigación disponibles.
• Recopilación y difusión de las mejores prácticas, orientadas hacia investigadores,  usuarios y proveedores de infraestructuras, así como la política hecha de recomendaciones para implementar la ciencia ciudadana.

Nombre completo del proyecto: Society as e-Infrastructure through technology, innovation and creativity
Acrónimo del proyecto: SOCIENTIZE 

Sitio web: www.socientize.eu 

Mercado Ocelotl de Xalapa Veracruz

Todos los domingos el mercado ecológico Ocelotl abre sus puertas al público para ofrecer frutas en general, verduras, granos, carnes, pescados, pan,y mas productos, todos de origen orgánico. 

Productores, agricultores y estudiosos de las ciencias de la tierra, dieron forma a este importante mercado que al pasar del tiempo amplía su oferta y acoge a una mayor afluencia de visitantes.

En algunos momentos ha funcionado como mercado escuela, integrando desde su nacimiento, la venta de productos orgánicos, capacitación ecológica para niños y adultos,  asesoría agrícola alimentaria y ornamental; asesoría pecuaria; acceso a productos alternativos para el campo; medicina herbolaria; difusión de los saberes; un programa artístico; y los servicios paralelos de una biblioteca especializada y de la Fonda Ocelotl.

Por lo anterior y por su importancia para la comunidad este mercado sin duda debería estar en la lista de imprescindibles para visitar en Xalapa , Ver. 

Ubicado en la calle Clavijero, en las instalaciones de Radio Universidad Veracruzana.

Te esperamos. 

Tianguis Ecológico “La Estación” Oaxaca

Ubicado en el Ex Marquezado, en el andén de la antigua estación del ferrocarril, todos los martes, viernes y domingos, se instala este pintoresco tianguis. puedes disfrutar desayuno oaxaqueño, rica comida o comprar los productos naturales que ofertan en este sitio.

Desde memelas, empanadas, enfrijoladas, entomatadas, enmoladas, tamales, tostadas, café, chocolate atole, tejate, aguas frescas y hasta diversos productos elaborados a base de ingredientes naturales, es lo que podrás encontrar de 09:00 a 15:00 hrs.

En el mismo sitio podras visitar el Museo Infantil de Oaxaca (MIO) quienes disfrutan del café, chocolate, atole blanco, chocolate atole, aguas frescas, tejate, enchiladas, tlayudas, tostadas, empanadas y diversos productos naturales como el amaranto, cacahuate y miel.

Anteriormente este lugar albergaba la estacion del ferrocarril en Oaxaca durante el siglo XIX pero este tema lo platicaremos despues. Por lo pronto que esperas para visitarlo.

Tianguis Ecológico “La Estación”

Martes, viernes y domingo

09:00 a 15:00 horas

Antigua estación del ferrocarril

Calzada Madero 511, Colonia Ex Marquezado, centro, Oaxaca de Juárez

Tianguis Orgánico Chapingo

Hoy toca conocer de cerca el Tianguis Orgánico Chapingo el cual fue uno de  los primeros mercados que se crearon dentro de  la comunidad de Chapingo, sede de la más importante universidad de agricultura de México. La iniciativa de Chapingo comenzó con un grupo de personas de la universidad que organizaban cursos y talleres sobre agricultura orgánica, así como sesiones de degustación en las que el público podía probar productos orgánicos.  

Luego  se  contactaron  con  agricultores  orgánicos locales  y  organizaron  un  sistema  de  entrega  de  productos orgánicos  para  los  consumidores  de  la  universidad  y  de  las comunidades  vecinas.  En  2003,  el  número  de  consumidores y productores involucrados en el proyecto había crecido a tal punto que los organizadores decidieron pasar de un sistema de orden y entrega al de un mercado completamente funcional (o “tianguis”). Es así como, en noviembre de ese año, se inauguró  oficialmente  el  mercado  de  Chapingo  en  un  local cedido gratuitamente por la universidad.

Actualmente, en el Tianguis Orgánico Chapingo abrimos todos los sábados de 9 a.m. a 3 p.m. y tienemos más de 20 puestos de vendedores participantes. Existe un número cada vez mayor de consumidores que llegan desde las comunidades vecinas y también, en muchos casos, de la ciudad de México, que está a una hora de viaje. 

¿Que productos ofrecen ? 

Frutas y vegetales, carnes, productos lácteos, huevos, productos horneados,  miel,  café,  productos  procesados,  como  jarabes, aceites,  salsas  y  frutas  secas,  productos  biodegradables  de limpieza y de belleza, y artesanías. Además, los consumidores pueden  disfrutar  de  una  comida  de tlacoyos, quesadillas  o tamales y tomar café, chocolate o agua de Jamaica (de la flor de hibisco).

También posee una pequeña biblioteca con libros sobre temas de agricultura orgánica y ambiental, una mesa de información con libros y panfletos, y un espacio para realizar talleres educativos gratuitos para adultos y niños.

En fin, comer sano es sinónimo de cuidado personal, por lo que es importante iniciar esta cultura de alimentación saludable desde pequeños, trae a los mas pequeños de casa y comparte esta experiencia.

¿Como llegar ?

http://toch.com.mx/index.php/ven-y-conocenos

Tianguis Alternativo de Puebla

Reúne a productores, comercializadores y consumidores bajo el principio de integración de productores regionales que trabajen bajo los valores de la producción sustentable, equitativa y solidaria.

Ofrece degustación y venta de productos orgánicos locales.

Abre los sabados de 9:30 a 14:00

Calle Bugambilias No. 6316, Col. Bugambilias (contraesquina del mercado Zapata)

Laguna de San Baltazar, Puebla

www.tianguispuebla.org/index.html

Mercado El Pochote de Oaxaca

¿Que ofrece ?

Miel, café, amaranto, verduras, pan integral, huevos criollos, platillos elaborados con productos locales, pueden acudir a comprar, desayunar o comer en un espacio al aire libre y con ambiente agradable, encontrarán cafeterías, restaurantes y tiendas de productos orgánicos.

Se instaló de manera definitiva en la calle de Rayón desde hace nueve años. En el Pochote se  adquieren productos a bajo costo y es posible desayunar con $50 pesos.

En Oaxaca hay al menos cuatro mercados con el mismo concepto.

Está abierto de lunes a domingo de 8:00 a 18:00 hrs.

Ubicación:

Calle Rayon 411 | Centro, Oaxaca 68000, México

Tianguis y Mercados Orgánicos en Mexico

Este mes toca darle gusto al paladar, por eso te presentamos los mejores mercados gastronómicos y orgánicos donde puedes disfrutar de variedad, precios accesibles y productos orgánicos.

La tendencia en alimentación saludable tiene cada vez mas seguidores debido a sus beneficios,  comer sano y de manera responsable es una obligación hoy en día. 

Los principales mercados y tianguis orgánicos:

• Tianguis Orgánico Chapingo
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• Mercado Ecológico Ocelotl
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• Tianguis Orgánico El Pochote
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• Multi-Biocultural-Orgánico
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• Tianguis Ecológico La Estación
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• Mercado Biorregional Coatl
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• Mercado Ecológico Xicote
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• Mercado Alternativo de Tlaxcala
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• Mercado Orgánico San José del Cabo
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• Tianguis Orgánico Uruapan
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• Tianguis Alternativo de Puebla
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• Tianguis del Círculo de Producción y Consumo Responsable
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• Tianguis Orgánico Cuexcomate
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• Tianguis Orgánico y Alternativo Itinerante de Morelos
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• Tianguis Orgánico de Tepoztlán “Ameyalli Tlacualli”
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• Tianguis de Comida Sana y Cercana

En los próximos días estaremos publicando mas sobre cada uno de ellos. 

Revista Gerencia Ambiental (Argentina)

Aliado estratégico en Latinoamerica.

Revista especializada en gerencia ambiental, que te mantiene al tanto en el tema empresarial y su responsabilidad social y cultura. 

Gerencia Ambiental es la revista especializada en gestión ambiental más reconocida de Argentina. Una publicación que ofrece contenido de calidad para el lector interesado en fortalecer su formación profesional y mantenerse actualizado con las novedades de la industria.

Publicaciónes especializadas en Gestión Ambiental, Responsabilidad Social Empresaria, Seguridad Industrial, Salud ocupacional, Management e Innovaciones Tecnológicas.

https://gerencia-ambiental.com/category/rse/

Gerencia Ambiental 

Instituto Mexicano de Ciudades Inteligentes Sustentables y Sostenibles (IMCISS)

¿Deseas participar ?

Actúa localmente

Deja huella !!!

El Instituto Mexicano de Ciudades Inteligentes Sustentables y Sostenibles (IMCISS) nació en un momento crucial, ya que la Ciudad Inteligente debe ser el centro del diálogo, diseño y desarrollo de los centros urbanos, para respirar, vivir, alimentarnos, trabajar y divertirnos en un entorno con salud social, ambiental y económica.

Entender el contexto en el que se encuentra cada asentamiento humano de México para identificar sus recursos ambientales e intelectuales. México cuenta con el potencial de ser referente internacional para el diálogo, diseño y desarrollo de Ciudades Inteligentes.

El IMCISS está integrado por empresas privadas y ciudadanos comprometidos  en diseñar mecanismos que ayuden a preservar los recursos sociales, naturales y económicos de las ciudades de México para convertirlas en Ciudades Inteligentes

http://www.imciss.org.mx/

Movilidad Sustentable

ECOFILM Festival, cine por la movilidad sustentable, en su 8ª edición, crear conciencia y un impacto positivo a partir de la contribución activa de los ciudadanos. Con el objetivo de aproximarse al tema, y culturizar a los habitantes que activamente puedan transformar sus ciudades en inteligentes, seguras y conscientes ante la innovación y cambios de hábitos sostenibles.

Sitios recomendados

http://ecofilmfestival.org

http://hombrenaturaleza.org.mx/

DÉSIRÉ CHARNAY, VIAJES A MÉXICO

Después de un breve regreso a su Francia natal y una gira por los Estados Unidos, emprendió su primera estancia expedicionaria en 1857 en México, donde fotografió ruinas precolombinas. En 1863 pasó tres meses en la isla de Madagascar, en la costa sudeste de África, como escritor y fotógrafo de una expedición imperialista francesa. Aunque la expedición no tuvo éxito, en 1864 Charnay publicó su relato de ese viaje con ilustraciones grabadas basadas en sus fotografías. Regresó a México ese año y luego viajó a Sudamérica, Indonesia y Australia, realizando investigaciones arqueológicas y haciendo fotografías arquitectónicas y antropológicas de poblaciones nativas.

El 2 de mayo de 1828 nació Claude-Joseph Désiré Charnay, explorador y arqueólogo que se hizo famoso por sus libros de viajes a México y Centroamérica y por su peculiar teoría del origen de las civilizaciones mesoamericanas a partir de inmigrantes provenientes de China y el sureste de Asia.  Charnay también es recordado como un pionero de la fotografía de campo, pues a finales de la década de los 1850s logró las primeras imágenes en plata de sitios como Uxmal, Chichén Itzá, Palenque y Mitla, que en aquellos tiempos apenas estaban siendo descubiertos por los exploradores americanos y europeos.  Charnay llegó a México en 1857, pero la Guerra de Reforma frustró por un tiempo los planes del explorador.  A partir de 1859, sin embargo, Charnay viajó por el sur y el sureste de México y logró imágenes espectaculares de sitios que en aquellos tiempos eran muy poco conocidos.

Hoy en día, cualquier turista puede visitar cómodamente los sitios explorados por Charnay y tomar cientos de fotografías con una cámara automática.  A mediados del siglo XIX, sin embargo, el emprender un viaje de exploración a la península de Yucatán o a las montañas de Oaxaca era realmente un proyecto temerario, y eso sin considerar la parte de cargar con el costoso y pesado equipo necesario para lograr las fotografías de los edificios en ruinas.  Gracias a la magia de la fotografía, podemos disfrutar de las imágenes logradas por Charnay hace 150 años.

Huehuetoca Estado de Mexico

Huehuetoca es uno de los 125 municipios del Estado de México, se trata de una localidad con comunidades tanto urbanas como rurales que tiene una superficie de 118,853 km² y cuya cabecera municipal es la población homónima de Huehuetoca.

Limita al norte con el estado de Hidalgoy con Tequixquiac; al sur con Coyotepec y Tepotzotlán; al este con Tequixquiac, Zumpango y Coyotepec; y al oeste con Tepotzotlán y el estado de Hidalgo. Según el censo del 2010 tiene una población total de 100 023 habitantes.

El nombre antiguo más conocido de nuestro municipio es "Huehutocan" cuyas raíces, provenientes del náhuatl, tienen varias interpretaciones.

La fundación de Huehuetoca ocurrió en tiempos prehispánicos. Los Anales de Cuauhtitlán hablan de una migración chichimeca guiada por Mixcóatl, caudillo relacionado con los cuatrocientos mixcohua mencionados en el mito de los Cinco Soles. Esta migración tuvo efecto, según García Payón, en el año 538.

Que hacer en Huehuetoca?

Visita la Parroquia de San Pablo del siglo XVI y XVII, con elementos del neoclásico y cuatro capillas posas.

Conoce la Casa Virrey Luis de Velasco, conocida como Casa de los Virreyes, del siglo XVIII, sirvió de alojamiento a los virreyes y altos personajes que supervisaron las obras de desagüe del Tajo de Nochistongo.

Además retrata la Capilla de El Calvario, del siglo XIX y XX. Puente de El Calvario, del siglo XIX. Puente de los Arcos del Acueducto, del sigo XIX. Templo de San Miguel Jagüeyes, del siglo XVIII.

Gastronomia:

Guajolote en Mole, ingredientes: un guajolote; para preparar el mole se necesita chocolate, almendras, clavo, bolillo, pasas, sal, ajonjolí, pimienta y tortilla. 

Pato en Pulque, ingredientes: pato, chile guajillo, cebolla, ajo, sal, un litro de pulque, xoconochtle, lengua de vaca (hierba de campo). 

Sopa de Nopal, ingredientes: nopales, camarón seco, sal, jitomate, cilantro, chile guajillo, cebolla y ajo.

Barbacoa. Se requieren un borrego y verdura para el consomé (col, garbanzo, papa, cebolla, zanahoria, y chile guajillo).

Chinicuiles. Son animales que se encuentran en la época de lluvia, de color rojo y salen en la base de los magueyes; se requiere chile guajillo, sal y ajo. 

Parque Museo del Ferrocarril abre sus puertas a los mexiquenses en Huehuetoca

Como parte del Programa de Recuperación de Espacios Públicos, la Secretaría del Medio Ambiente estatal inauguró el Parque Museo del Ferrocarril, en la antigua estación del tren de Huehuetoca, para que los mexiquenses tengan más lugares de esparcimiento y convivencia.

El predio en el que se construyó dicha obra está registrado ante el Instituto Nacional de Antropología e Historia como  Monumento Histórico, pues fue construido en 1888, por lo que la Secretaría del Medio Ambiente rehabilitó las edificaciones, respetando los sistemas constructivos y acabados originales. También en las instalaciones del Parque Museo se montaron piezas de exhibición auténticas de la época del  ferrocarril en México.

Como llegar ?

https://www.buscaturuta.mx/mx/mexico-df/ruta-Lecheria---Huehuetoca


Para mas informacion visita @rutacero y @SustenTraveler

Copalita Eco-Archaeological Park Huatulco

Copalita Eco-Archaeological Park:
Boulevard Copalita-Tangolunda section 15 Bahias de Huatulco, Oaxaca
E-mail: parquecopalita@fonatur.gob.mx
Hours: 9:00 a.m. to 5:00 p.m.

Along the walkways of the park, there are thematic cards with valuable information on the species that inhabit the area, whether animals or plants. There are additional cedulas of "Did you know?", Which contain curious or important data of animal or plant species that inhabit the park.

VISUAL AND SENSORY CHARACTERISTICS: The panoramic view is noteworthy, this surprising sensation is reinforced by the spectacular landscape, the view from the main path to the central wetlands is also very beautiful. Other noteworthy sensory aspects are: the sound of the sea, which can be heard along the central path; the sound of the wildlife, and the scents of certain plants, all of which give the visitor a great variety of sensations.

Access: It is located 10 minutes from the hotel zone of Huatulco and 30 minutes away from the Agency of La Crucecita, Santa María Huatulco. The visitor can arrive at the site that is inside the Copalita Eco Archaeological Park by means of public transport.